"Kars’ın yüksek platolarından gelen süt, geleneksel yöntemle hazırlanıp en az 8 ay serin mahzenlerde olgunlaştırılır. İç kısımda oluşan ince kristaller yoğun lezzet sunar; dilim veya rende olarak yemekleri zenginleştirir. Protein, kalsiyum ve doğal yağ asitleri yönünden zengindir. 4 °C’de yağlı kâğıda sararak saklayın. Şimdi Despay güvencesiyle sepete ekleyin."